内部资料！老中医张代钊谈癌症

有人问张代钊愿望是什么，张代钊说：我盼望世界上的癌症发病逐年减少。确实，癌症发生的原因比较复杂，但并不是不可预知的。根据临床医学统计，1/3的癌瘤是可以预防的，80%的癌瘤发生于生活习惯及环境因素有关，30%的癌瘤发生与饮食有关，30%的癌瘤与吸烟有关。张代钊根据50年的治疗癌症的临床经验，提出了预防癌瘤需要从四个方面做起。

一是饮食规律，荤素搭配，素食为主。目前我们生活的自然环境中存在着常见的三大致癌物，即亚硝胺类化合物；3，4-苯并芘及曲黄霉素。所以在日常生活中，人们应该做到：

（一）不吃或少吃腌制食品。如腊肠、腊肉、酸菜、咸鱼等，尤其是未腌透的一定不要吃。

（二）不吃或尽量少吃烧烤食品。如烟熏和烧烤牛羊肉，烧烤的香肠，炭火烤的羊肉串。

（三）不吃发霉粮食。如霉变了的大米、小米、高粱米、玉米、花生、豆类及豆制品。尽量不吃或少吃陈饭剩菜。

（四）主食宜米面搭配，多吃五谷杂粮。如小米、玉米、高粱米、黄豆、豌豆、绿豆、花生等。副食品类应多吃各类新鲜蔬菜和水果。比如：大蒜、大葱、洋葱、胡萝卜、西红柿、绿菜花、苦瓜、南瓜、卷心菜、辣椒、生姜、豆制品等具有一定的防癌作用。

（五）在饮食调理中还应该注意进食低糖、低盐、低脂肪的食物，以防止肥胖、胆固醇增多、心脑血管类疾病、糖尿病、肠癌、乳腺癌等病的发生率增加的危险。

（六）养成良好的饮食习惯，不偏食及暴饮暴食，要饮食有节，定时进餐。餐后漱口刷牙讲究口腔卫生。

（七）常服保健食品。

1、枸杞子二三十粒，小火，水煎成500ml，全部服下，每日一次；或枸杞子三四十粒与粥同煮后服下，每日一次。此方适用于中老年人。

2、西洋参3g，冬虫夏草两三支，枸杞子三四十粒，红枣七枚，水煎成500-1000ml茶饮，此方对身体较虚弱者为宜，可常服。

3、常食核桃、蜂蜜、蜂王浆、维生素B、维生素C、维生素E等。

4、患有贫血的老年人，可用老母鸡1只，三七9g，清蒸或清炖后食用，每周或10天吃1次。

5、注意保持正常体重。保持正常体重可以预防心脑血管疾病、高血压病、糖尿病、结肠癌、乳腺癌、胰腺癌、前列腺癌等常见的老年疾病。

二是要增强体质，坚持天天运动。癌症病人尤其是中晚期病人一般体质都比较虚弱。据临床统计，约85%的癌症病人的细胞免疫功能均低于正常范围。比如走路、慢跑等，运动学上所称的有氧运动，都是有益于健康的。

三是心胸开阔，淡泊名利，保持心情舒畅。不少肿瘤专家越来越认识到精神因素与肿瘤发生有着十分密切的关系，过重的精神压力能减弱身体的免疫功能和对疾病的抵抗能力。比如：乳腺癌患者有多有七情不舒、肝郁气滞、忧思郁结、积想在心、所愿不遂等情志不畅的精神因素。据美国医学家统计，心胸狭窄者，其免疫功能大多低下，易患癌症。一个乐于助人的人，与人相处融洽，其寿命都显著延长。

四是要生活规律。据有关资料表明，在某市因患癌瘤的死亡率统计中，35-55岁的中年人占死亡人数的46.9%，其中近70%是因肝癌而死。医学家分析，其原因多是由于生活的不规律，工作压力大，不运动，不注意体育锻炼，经常饮酒，大量吸烟，大吃大喝，晚不睡，早不起等不良生活习惯所致。

文章摘自：《张代钊学术评传》 张镜源主编