过年必备年货，肿瘤患者如何选择？

大伙的年货都备齐了吗？

看着鸡鸭鱼肉各类年货，

很多肿瘤患者肯定也开始纠结了，

过年该吃啥呢，

看着满满山珍海味，

难道我只能独上高楼，

吃斋念佛了吗……


 

面对货架上琳琅满目的年货，

肿瘤患者到底应该如何挑选，

才能放心地吃个好年？
 

干果类

坚果是指多种富含油脂的种子类食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。它们含有非常丰富的营养成分，非常有益于人体健康，可以说是零食中的首选。

肿瘤患者吃一点坚果对身体是有一定好处的，但是，一定要限量，并且要因人而异、因病情而异。坚果类食物较为坚硬，消化道肿瘤患者最好不要食用。
 

鲜肉类

过年家家户户必不可少的就是肉类。猪牛羊等肉类购买时要看肉质的新鲜度，新鲜的猪羊肉为粉红色，牛肉为紫红色。按压后能立即恢复原状，用手触摸时湿润不沾手的肉也是比较新鲜的。

不过，猪牛羊肉属于“红肉”，鸡鸭属于“白肉”，建议肿瘤患者在挑选肉类年货时，多白肉，少红肉，熏烤、腌制的肉类尽量不要食用。
 

海鲜类

海鲜是年货的“硬货”。海鲜里面含有非常丰富的蛋白质以及微量元素，经常吃海鲜的话，可以降低胆固醇，促进血液循环。另外，还能够补充钙剂，增强体质，提高自身的抵抗力。

海鲜是易过敏的食物，属于“发物”，像螃蟹、虾、无鳞的鱼等这些海鲜肿瘤患者应避免食用。有鳞的鱼倒是可以吃一些。
 

果蔬类

春节期间，佳肴满满，难免油腻，还是需要多吃一些新鲜的水果蔬菜，均衡搭配。肿瘤患者建议每天的蔬菜摄入量为300~500g，水果摄入量为200~300g。选择蔬菜时要看颜色，深绿色、深紫色、红色的蔬菜最好能占到一半甚至更多,这样才能使机体获得更多的维生素、膳食纤维和植物化学物。
 

废话不多说，

提前祝大家新年吃好，喝好！