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张代钊做肿瘤大夫60年,汇总肿瘤患者饮食原则!

肿瘤患者饮食原则:三分治病,七分调养 2019-08-21 好中医整理 北京好中医 点击:

中医肿瘤专家张代钊教授虽已入耄耋之年,但身体健朗,精神矍铄。作为中医肿瘤学专家,张代钊教授为我们上了一堂肿瘤患者的饮食健康课。


我从事的专业是内科肿瘤学,接触的病人大多数是患了令人听了生畏的癌症。大半生的医生生涯,我最大的体会是:肿瘤治疗,三分治病,七分调养。在配合医院的规范化治疗同时,肿瘤病人的正确的调养理念显得尤为重要。

 

以下根据我自己的体会,教教肿瘤患者饮食的10大调理原则:

1、少吃或不吃生、冷、硬、煎、炸的食物。
 

2、少吃牛羊肉。肿瘤病人放化疗时多有热证,牛羊肉偏热,多吃会加重热象。
 

3、忌食螃蟹、虾、无鳞的带鱼,鳝鱼等。中医认为这些海产品是发物,不利于肿瘤病人,应尽量少吃。
 

4、荤素搭配,素食为主,适量吃些肉类(白肉),有利于身体体力的保持,多吃蔬菜水果(但要少吃热性水果如荔枝、桂圆、樱桃、芒果等,少吃干果类食物如板栗、花生、瓜子等),保持大便通畅。
 

5、多吃香菇、木耳、新鲜蔬菜。香菇中含有香菇多糖,具有明显的抗癌作用。
 


 

6、吃肉要尽量吃白肉,少吃红肉。红肉指牛、羊、猪、兔等哺乳动物肉,为酸性;白肉指鸡、鸭、鱼(有鳞)肉等红肉以外的肉类,白肉呈碱性。
 

7、吃饭七分饱,讲质不讲量。每顿饭只吃七分饱,有利于吸收,有利于保持好的食欲;食物少而精,质量高,不一定数量多。
 

8、生活规律,天天适度活动。即使得了肿瘤,也要有正常的生活规律,每天按时起床,坚持活动,活动量不宜太大。
 

9、保持心情愉快。心情愉快的人免疫功能好,长期抑郁的人免疫抑制加重。
 

10、不宜过度食用补品,并不是所有病人都适合用人参、海参、燕窝等补品,特别是已有热象者,如想食用,最好先问问医生。
 

张代钊

现代百年百余位中医药大家

中国中医科学院广安门医院肿瘤科首任主任

中日友好医院中西医结合肿瘤科首任主任

中央保健会诊专家


擅长病种:擅长治疗:肺癌,胃癌、肠癌、肝癌、淋巴瘤、脑瘤、甲状腺癌、肾癌、前列腺癌、乳腺癌、宫颈癌等中晚期恶性肿瘤及其并发症。


出诊时间:周二、周五上午

坐诊地点:北京好中医潘家园医馆(中医肿瘤专业机构)(中国中医科学院肿瘤医院门诊楼北侧300米)

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